xiaoliu0220

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2015.11.29 DAY5 姬路城→神戶牛→北野異人館→神戶港

搭乘JR回到神戶三宮站時也快要三點了。第一次來到神戶當然要吃神戶牛~ 抱持的這信念在出發前做了些功課~

但大部分的店可能都要先預約，而我們的時間也不是很確定，所以就選定了テーキランドSteak Land Kobe 神戶牛排。

Steak land在神戶這邊有三間分店，下圖就是從官網中擷取下來的。http://steakland.jp/content.html#access

  其中的神戶館和神戶店比較近。經過神戶店時店門外還有排隊的人潮，所以彎進旁邊的小巷來到神戶館。

 迎面而來的則是這小小的電梯 @@

稍微張望了一下，確認應該是這邊沒錯。

電梯出來應該是個排隊的地方，但我們來的時候沒有任何人，所以就直接走進店裡囉~

想不到這時段用餐的人數還不少阿~  雖然看起來另一邊還有位置，但沒人招呼也不敢自己亂走。

裡頭的布置也維持一貫的風格，很像早期西餐廳的感覺~

得過的獎杯也陳列在這。

這頭牛也出現在大家的食記中 XD

等了一會兒服務生帶位，坐定後就先看看menu。我們到的時間已經沒有午間套餐，所以只能選擇satisfying set。

餐點的種類還不少，從200g 2880圓到160g 7980圓都有~我們點了special kobe beef steak set 和 kobe beef steak set

雖然外頭有點冷，但店裡頭很溫暖，還招待冰開水 @@

桌上墊的紙還蠻透別的，當然基本的餐具也都有~

一疊的蒜片，應該是等等料理會用的~

各種調味料，等待師傅大展廚藝~

等待主廚來的時間會先上套餐的其他部分。沙拉的部分中規中矩~

番茄牛肉湯喝起來很不錯~可惜不能續碗 XD

旁邊的沾醬應該是晚點吃主餐時候用的。

 兩人份的菜盤，多了一些在台灣鐵板燒比較少見的東西~

然後終於看到我們的肉啦~~

不同等級的肉放在一起就能感受出差異。

上面油花比較多也比較漂亮的就是比較貴的特級神戶牛~下面比較紅的則是一般的神戶牛。

不過當然還是要先料理蔬菜~ 沒想到蒟蒻片吃起來意外的好吃~

蒜片給的份量不是很多...

終於等到主菜啦~ 料理前會先詢問熱的熟度。我們選了五分熟~

全熟 (Well-Done)
七分熟 (Medium-Well）
五分熟 (Medium）
三分熟 (Medium-Rare）
一分熟 (Rare)

主廚也很貼心的將兩種不同的肉各分一半給我們~

表面微焦，中心還是粉嫩的顏色~ 標準的五分熟~

看看油花以及肉色還是可以分的出哪塊比較高級 XD

分開吃都會覺得很好吃，但有比較就有明顯的差異，果然一分錢一分貨，強烈建議來這還是點個5980以上的嚐嚐那入口即化的軟嫩香甜口感喔~

附餐可以選擇米飯和麵包，我們選擇了麵包是在主餐後才上。中規中矩算是填飽肚子用的吧~

飲料則是選擇咖啡，也是主餐後和麵包一起上~

地板很油要小心滑倒，但其他環境還不錯~

不同價位的牛吃起真的有差，當然可以午餐來時是最划算的啦~

官網：http://steakland.jp/index.html

ステーキランド 神戸館
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