我們家的咪妮喵守護著他的寶物不讓人靠近.... 所以開箱前先來簡單介紹一下小白3000吧~
比較過各式各樣的水波爐後決定了要買日立的MRO-MKB3000,這型號是有包含吐司機的,可以一機多用~
不過這台型號也開始停產了,所以在日本也不好找了~ 最後是在網拍找代買買的囉~
買的是日本水貨,所以沒有中文食譜,而這台在台灣也有中文機,型號就是MRO-MKB3000T。
詳細介紹可以看一下官網產品型錄:http://www.hsct.com.tw/image/hsct/service/download/catalog/MRO_CATALOGUE_201501.pdf
使用說明書:http://www.hsct.com.tw/image/hsct/service/download/manual/MRO-J200TIM-20130725.pdf
以上圖片也是節錄至PDF檔。
和咪妮喵商量後決定讓他一起協助開箱,就讓我們開始吧!
箱子的上蓋有印著要如何方便取出物品的各個步驟~
所以我們就先將箱子和骰子一樣的滾動,把上下蓋先打開。
咪妮小朋友已經迫不及待在幫忙開箱了....
第一層打開後,中間也是有各種的說明。雖然日文看不懂,但配合圖片也可以了解所要表達的意思~
原廠的保證書也在這一層喔~
正面打開後把上面的烤盤先拿出,有隻喵就迫不及待的去幫忙檢查了....
不過其實我們的順序有錯。應該先反過來開底部,在回過頭來開上面~ 當然對阿喵偵探來說,底部的檢查也是不能少的.....
上下都打開後就可以直接把紙箱拉掉,就像脫掉了衣服後終於看到水波爐的本體啦~
電線的部分以及門的部分都很貼心的用膠帶貼著,更貼心的是所有膠帶都有留個"頭"讓我們在撕的時候很方便~
說到這...咪妮喵特派開箱員因為開完箱子所以功成身退...(去旁邊玩紙箱了XD)
打開門,裡面也是塞得滿滿的....
主要就是白色盤子以及另外一箱東西~
這箱子就是重要的"麵包"箱~
所有烤土司的工具都在這收納箱中,平常沒要使用的時候,都可以收納在這邊,很方便~
第一次開箱,裡頭還是用紙板和袋子裝著....
裡頭有底座、容器、上蓋、零件。
零件包含了量杯、量匙、酵母粉蓋子還有兩種葉片~
詳細的介紹可以參考下圖:
再來一起介紹一下一開始就拿出來的盤子們~
黑色烤盤有兩個、白色微波盤還有專用的燒烤盤~
隨機也有附贈食譜、說明書以及光碟,不過這些當然都是日文的....
好在現在網路發達,要找中文的食譜也不是難事~ 找的網拍也有附贈中文的說明書,因此使用上不會有太大的問題。
全部東西都拿出來後,在使用前還有兩件非常重要的事情,其中一件就是要先脫臭~
於是先搬到比較通風的地方,照說明書上的設定轉到第49項後按下開始等20分鐘就可以了~
另一件重要的事情就是要先歸零,按照說明書作也是很簡單的~
還有要注意的就是擺放的時候要先預留散熱的空間,照說明書上說的上方要10公分,左右要4.5公分,後方和下方則沒有限制。
另外提醒一下,除了機器本體外,烤盤以及麵包箱都需要另外幫他們找個家喔~
簡易開箱就先到這邊啦~ 接下來是小白3000的處女作~
處女作要有氣勢點,於是選擇了烤全雞!!
在全聯買了隻雞後回來簡單的用檸檬塗抹,灑上些調味料後沒有醃漬,塗點油就直接準備烤了~
(第一次烤就隨意製作 XD)
烤全雞前要先預熱。不過不需要煩惱,選到15[烤全雞]的選項後按下開始就會先預熱~
預熱結束後會有聲響通知,墊上烘培紙後放上烤盤後放進去後按下開始就會自動接下來的行程。
接下來等時間到就可以啦~
烤的過程一直來偷偷觀察,漸漸的變成好吃的顏色~
在剩餘20分鐘的時候把烤箱的門打開~ 這時已經流滿一地的雞油...
打開的目的是要放一些蔬菜進去一起烤。雖然食譜上是說一起丟進去烤,但總覺得和雞肉一起烤那麼久應該會烤焦吧....所以就改在中途時再放入囉~
不過要注意的是打開的時間不能太久,否則機器內的溫度會下降太多~
烤完後就是這漂亮的顏色啦~ 蔬菜的部分有些比較薄的洋蔥有稍微烤焦,太厚的蘿蔔也比較沒熟透。
但整體而言很不錯~ 烤雞的部分皮很酥脆!肉的部分也很軟嫩~ 真的沒想到可以自己在家作手扒雞!
看想吃什麼樣的口味可以自己決定要不要醃,或是要放什麼香料都可以自行調配。
這次的時間比較趕,所以沒什麼調味就直接烤了,但成品已經很滿意了~~
除了烤雞之外,另一項要試的就是作吐司啦~
照著食譜把相對應的食材放進麵包容器就可以啦~
不過要記住酵母粉和要投入的料可別放到這邊喔,這兩樣是要放在上蓋投入器的。
看要坐哪種麵包一樣先選到該項就可以啦~ 會進行的流程也會先顯示出來。食譜上也會有說明~
接著一樣就在旁邊等就好啦~
等到音樂聲響起,就可以來看啦~
順便補上麵包器的安裝。簡單的說就是把底座順著卡進去,之後在把麵包容器放上後將左邊的卡榫卡上就可以。
卡上的時候也會有語音提示,所以要有聽到聲音才算卡上喔~
另外有個小插曲:作完烤雞吃飽後就接著作麵包 ,結果一按下開始後就馬上發出一串日文....
查了一下後發現可能是溫度太高,若是機器內的溫度高於40度,不適合發酵的話他也會發出提醒。
於是打開門散熱一下後,發現指示燈不再閃爍後就可以了啦~
讓鏡頭轉回剛出爐的麵包~ 在裡頭都是高溫,所以拿出來的時候一定要戴手套喔~
由於溫度很高,所以拿出來後要先放涼兩分鐘。
接著輕敲後就可以將整個麵包脫離出來囉~
這是107食譜的全麥吐司~ 一開始皮硬了點,但放了一晚後反而變的更軟更好吃~
同場加映102食譜的鬆軟麵包~
加了抹茶,但份量不太夠,只有淡淡的顏色和淡淡的某茶香而已~
整體的口感和107的全麥就完全不一樣~ 接下來會再嘗試各種麵包~
只要有用到烤的功能,機器都會變得很燙,所以使用上一定要特別小心喔~
簡單心得:
各式各樣的水波爐,選擇一個自己適合的就好~不過說明書一定要詳細閱讀~
水波爐比一般的微波爐和烤箱難上手一點,但上手後比一般的微波爐和烤箱更方便!
科技始終來自人(懶)性,水波爐可以幫忙料理幾道菜,減少在悶熱廚房煮菜的時間。
所以水波爐值不值得買?這問題就要問自己囉~
最後如果買水貨就要考慮維修的事情,若是怕的話那還是多花點錢買公司貨~
以上報告完畢,解散!
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