前言:

電腦壞了加上出差,造成2010年最後一季都沒寫網誌 ><  積欠的部分只好今年加緊趕回來囉~

這次也因為出差沒去到員工旅遊,因此PAYEASY多了不少點數。趁這機會換了王品的餐券出來可以免去服務費

不過提前了一個禮拜還差點訂不到耶誕檔,還好最後還有光復南路上的在25號1點多還有位置......

於是就在溼溼冷冷的聖誕節前往嚕~

PS.照片保留當時燈光,就沒另外做白平衡~  而大部分文字介紹都來自官網~



王品套餐都是單一價位。

而菜單很簡單的都只有文字敘述,若想看看圖片的可能要先上他們官網查看嚕~ 不過服務生都會介紹的很詳細。



桌上一開始就會放好餐具,還有一杯檸檬水~



點餐完稍坐一下,很快就上餐了~

首先是麵包一人一盤,另外有兩種塗醬。

麵包若是不夠還可以隨時和服務免費加點~

麵包:



餐前酒:

3%左右的雞尾酒~



前菜:松露鮮疏佐鴨胸海鮮

服務生還特別交代從右邊吃到左邊喔~

每到菜的組合還蠻特別的,口感都不錯。



台灣鮮筍搭配干貝



松露醬及特選煙燻鴨胸、鮮木瓜,搭配蜂蜜優格醬



澎湖特產小卷搭配鬱金香醬汁



前菜:鮮蝦水果莎拉


今天的水果是哈密瓜和香瓜,搭配一尾鮮蝦。



湯:法式麵包玉米濃湯

這個對我而言也是蠻新鮮的,畢竟用面包裝湯也不是那麼常遇到.....



整個湯碗就是法國麵包做成,很酥脆。

蓋子的部分還有塗上大蒜醬,一整個很加分~



湯:松露海鮮濃湯

採用法國進口松露及多種海鮮熬煮,搭配翡翠及鮮蝦,呈現出兩種不同風味特殊濃湯。

端上後服務生有交代說先分開品嘗之後在混合享用。



接著送上聖誕節招待的雞尾酒~ 很好喝~



酸梅汁:

主餐前送上的酸梅汁,左邊是熱的,右邊是冰的,可以任意選擇。

酸梅汁非常夠味,怕酸的人可能會覺得太酸喔~



主餐: 龍鱈明蝦

服務生端上後會在盤子周圍灑上海鹽。還會很力落的用刀叉就把蝦頭去掉了 @@ 這招要學起來....

如同官網介紹的:龍鱈鮮嫩多汁、明蝦鮮甜紮實~ 讓人覺得一支蝦子實在不夠阿!!



隨著主餐都會搭配一盤高纖食蔬。



主菜:玫瑰鹽佐酥烤牛小排

看官網介紹時還以為份量沒很多,等整個端上來時有點嚇到.....好多肉阿~~~

端上後一樣會在盤子周圍灑上海鹽,並且會詢問這樣的熟度是否可以接受。

盤子本身的溫度還是很高,因此若是覺得太生的部分還可以自行加熱。



拍起來感覺比較紅一點,實際上七分熟很恰到好處。

吃起來很嫩而且多汁~~  吃完後大概短期內不會想去吃我X或貴X的牛排了吧~~~



鱈魚下面還藏了一份很漂亮而且很好吃的馬鈴薯  >///<



在努力奮戰吃完主餐後就上水果啦~

水果:



不過水果就沒什麼特別的,尤其兩種還是剛剛水果莎拉出現過的......

 

甜點:玫瑰纖果巧克力塔

造型很漂亮的甜點,讓人不禁一直按快門~





裡頭選用台灣特產香蕉搭配creamcheese、蔓越莓、龍眼乾、蜜核桃,入口伴著淡淡咖啡甜酒香氣,具獨特多層次口感。

是個蠻特別的口感,不過喜不喜歡就見人見智嚕~



甜點:法式烤布蕾

烤布蕾一直是我很喜歡的甜點,而這邊的布蕾造型非常奇特。

是用貝殼裝盛的~當然本身也是非常好吃~



飲料:香榭布蕾奶茶

很香純濃郁,有種外面喝不到的氣味,讚啦~



飲料:蘋果冰醋

不會很酸,至少比酸梅汁好多了~



 

 

 

後記:

除了主餐的其他部分,份量或許不是很多,但是也都很精緻。喝的部分倒是好多杯 @@"

主餐的部分真的很讓我驚艷,尤其看到別桌的其他主菜,也都色香味具全,有機會會在來嚐嚐不同的味道~~

服務的地方也非常好,每到菜上菜都會介紹並且告知如何享用是最適當的~

聖誕節當天也有慶祝聖誕節活動,有免費照相並贈送照片~~(不過應該建議一下他們換台好點的相機 )
 

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