xiaoliu0220

這間是同事推薦，而且也在網路上相當有名的一間店，因為這可是米其林一星喔!!! 於是早早就排入了必吃的行程裡~



營業時間是早上10點到晚上10點鐘，我們到的時候已經是十點20分了，此時門外已經排滿了不少人。

不過還好他可以畫位排隊。而且最好的是只要在下午三點前回來，過號後回來不需要重新排隊~~



10點20到的我們已經排到了31號。

單子上就是店家的菜單，可以先點好，等到入座後就不用在花時間看一遍了~



 趁著等待時間的空檔，我們先去買了Jenny Bakery牛油曲奇餅，而且還先拿回旅館才在過來。

時間差不多過了一個多小時，回來的時候剛好叫到了33號。於是把單子給他後下一位客人就是我們啦~

偷喵了一眼，等到了11點半之後號碼牌已經發到了8X號了~也就是說還有50組的客人還在排隊....

進到裡面後才知道為什麼要等那麼久。因為裡面的空間真的很好。照片中看到的就是他店裡的長*寬大小....

算一算大概30多位客人就會滿了吧~如果不想排隊可能可以考慮外帶。



 雖然我們只有兩個人，但餓了一個早上，每道菜又看起來那麼美味，不知不覺就點了好多.....

坐定後桌上已經有了簡單的餐具，筷子、湯杓、碗和一杯可以喝的茶~



酥皮焗叉燒包

這道可以說是這餐裡面吃到最好吃的一道點心~也是他們的招牌之一~

沒想過叉燒包也可以有這種形式出現，烤的香香酥酥的外皮配上味美多汁的叉燒



白灼青油菜

這道純粹是習慣在外吃飯都會點的燙青菜........。

如果不是很有必要，建議還是把胃留著裝一些比較少機會吃的東西。



 
蜜味叉燒腸

晶瑩剔透，也十分順口。



 潮州蒸粉果

裡頭包著滿滿的餡料，有著蠻神奇的口感。



鼓汁蒸排骨



鼓汁蒸鳳爪



煎腊味羅白糕

吃的到蘿蔔的蘿蔔糕。一直以來都很喜歡吃這種港式的蘿蔔糕~



鮮蝦燒賣皇

裡頭也是有一隻扎實的蝦以及滿滿的餡~



鮮果沙律春捲

炸的春捲，裡頭包著水果，是道甜的料理~



晶瑩鮮蝦餃

裡頭包著整整一隻大蝦子，非常扎實。




飯後甜點類的也會很貼心的在放在最後才上菜。以下兩道都算是點心類的....

杞子桂花糕

剛開始看到名字還以為是麵粉類製品，送上來後才發現其實是類似果凍的東西~

裡面包著桂花和枸杞~ 吃起來涼涼的不會太甜，很適合當飯後甜點的一道菜~



雪耳南北杏燉津梨

裡頭就如同名字上所說的那樣，熱熱的喝感覺是個很養身的一道甜點。誰說甜點都會胖的呢？





最後兩個愛吃鬼點了12道菜。其實大概8-10道是比較剛好。

只是港式飲茶這種小點心，每份都覺得很少，但不知不覺就吃到滿肚子撐....

這樣一餐下來也才153元港幣而已，真的是太便宜了。

而且不虧是米其林餐廳，真的是物超所值阿~~  強力推薦!!!